Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Enseignement - Formation
-, 75, Paris, Île-de-France
L'Ecole Professionnelle de la Boucherie, association loi 1901, recherche 1 plongeur / plongeuse au service de restauration Au sein d'une équipe de 22 collaborateurs, nous formons plus de 200 apprenants chaque année. Sous la responsabilité du directeur général, vous aurez pour missions : - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, les ustensiles de cuisine, casseroles, et autres équipements, à la main ou à l'aide de la machine à laver la vaisselle. - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine (plans de travail, fours, frigos, lave vaisselle etc.) dans le respect des règles d'hygiène - Assurer la propreté, de la salle à manger, cuisine, sanitaires et autres espaces communs. - Veiller à l'organisation et à la propreté des lieux avant, pendant et après les services de repas. - Gérer les déchets : Vider les poubelles et assurer le tri des déchets (recyclage, déchets alimentaires, etc.). - Assister le technicien de restauration dans certaines tâches de préparation si nécessaire - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Ce poste à temps partiel est idéal pour un complément d'heures : 15 heures par semaine les mardis, mercredis et jeudi de[...]